山代温泉 料理自慢の宿 ホテルききょう

夕食は「ブランド活蟹プラス季節の会席料理」です

こちらのブランド活蟹会席の蟹は、当館から車で15分の橋立漁港から採れた蟹を扱っております。石川県の橋立漁港で採れる蟹は「加能蟹」とよばれています。港からすぐの沖合で採れたずわい蟹は、鮮度がよく味も高く評価されています。

冬の季節限定の橋立蟹懐石

冬の味覚「加能蟹」の中でも、橋立港で水揚げされるずわい蟹は「橋立蟹」と呼ばれ、特別な存在として食通に愛されています。その橋立蟹をお一人様1.5杯相当を使用した冬の季節限定の橋立蟹懐石をご用意いたしました。

蟹一杯付会席（全8品）をお食事処にてご用意

冬の味覚と言えば、ずわい蟹ですよね！！当館自慢の冬の味覚「蟹一杯付会席」は 地元のブランド蟹にこだわらないで、リーズナブルに楽しみたいお客様に毎年好評です。

甘みのギッシリ詰まった『毛蟹』

石川県はズワイ蟹が終わっても毛蟹がある！！ズワイ蟹とは違った濃厚な蟹味噌…この美味しさは毛蟹しか味わえない想像するだけでも美味しさが伝わりますよね。石川県で獲れる量は大変少なく、スーパーや 魚屋の店頭に並ぶことがほとんど無い為、産地である石川県の方でも食べることが少ないです。

源泉かけ流しの半露天風呂付…上質ベッドでお休み下さい

源泉掛け流しの半露天風呂付客室に泊まり、加賀野菜や橋立港直送の新鮮な魚介類を盛り込んだ懐石料理をご堪能いただけます。料理自慢の宿だから楽しめる口福の時間を大切な方とお過ごしくださいませ。

ご到着が遅くなる方でも安心（朝食のみ）

「チェックインが遅くなる…」「夕食の時間に間に合わない…」「温泉街のお気に入りの店で夕食を食べたい…」「旅館の朝ごはんで一日の元気の源を…」

そんなお客様に朝食付きプランをご用意しました。21時までのチェックインが可能ですので、ご到着が遅くなる方でも安心です。

ご到着が遅くなる方でも安心（素泊まり）

「チェックインが遅くなる…」「夕食の時間に間に合わない…」「温泉街のお気に入りの店で夕食を食べたい…」「旅館の朝ごはんで一日の元気の源を…」

そんなお客様に朝食付きプランをご用意しました。21時までのチェックインが可能ですので、ご到着が遅くなる方でも安心です。